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あおいけあ日誌
神奈川県藤沢市で福祉サービスを提供しております「株式会社あおいけあ」のブログです。
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…の各施設スタッフによる各施設の日常をお送りいたします★
2012年11月「かながわ福祉サービス大賞」をいただきました!驚いたことにこのブログ、年間10万アクセス超えています。
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家庭の味
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        ごあいさつが遅くなりましたが、明けましておめでとうございます! てんちょうです。

       今年もよろしくお願いいたします。


        さて、お正月も終わり1月7日の話。

       

       今日は七草粥とAさん特製の生酢をおやつにいただきました!


        

        

        午前中のうちに野菜切りと生酢用の合わせ酢作り。

       Aさんのお宅では、生酢に擦った落花生を混ぜるそうです。


        そして午後・・・

        

        地元神奈川県産の七草セットを用意し、Sさんがみじん切りに。

        

        そしてお粥作成担当はKさんにお願いしました!

        

         どうです?美味しそうでしょう〜!

        

        

        

         おやつということもあり少しずつでしたが、落花生入りの生酢が大好評!!

        僕も初めてでしたが、落花生が入る事によって味がまろやかになりとても美味しかった

        ですよ!

         みなさまも是非お試しくださいませ!

        
         以上、今年もたくさんのおふくろの味が楽しめそうなおたがいさんより

        てんちょうがお送り致しました。


                                    てんちょう@おたがいさん
       

       
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